荠菜鲑鱼炒饭的做法
人气:332 ℃/时间:2024-05-19
口味:香
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
材料:detail
荠菜鲑鱼炒饭怎么做
1、鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,用蛋黄和米饭拌匀
2、鲑鱼500W叮2分钟,撕成小粒
3、中小火用筷子把蛋清炒散,待用
4、锅里放油,把熟鲑鱼略为煸炒,等颜色稍变深后倒入米饭
5、把米饭的水分略超干时,放入荠菜、小葱和白饭鱼、熟蛋清翻炒
6、加入盐、胡椒、芝麻调味即可
我用的荠菜是焯过水的,白饭鱼也是熟的。所有材料都是熟的,所以不用炒很久。只是稍稍翻炒再调味就可以了