薏仁苓术羊肉煲的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 羊肉 老少皆宜

材料：detail

薏仁苓术羊肉煲怎么做

1、将羊肉、白萝卜切成块；

2、姜切成片，葱切成末备用；

3、将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味，捞出在清水里洗净，然后放入砂锅里；

4、加入姜片、苍术、花椒、茯苓片、薏米、白萝卜，用大火煮开；

5、加入盐、白胡椒、料酒，改用小火炖60分钟左右；

6、加入鸡精，最后撒上葱末，就可以食用了。