红烧鲅鱼的做法

口味：咸鲜

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 私家菜 老少皆宜

材料：detail

红烧鲅鱼怎么做

1、鱼开膛去除内脏，剪掉鱼头，把鱼切成3段

2、开火坐炒勺倒油，油为一般的炒菜量就行，烧热油

3、把一碗的配料倒进去

4、锅开后再放鱼，锅再开后转小火至收汁，出锅装盘即成

此菜为越回锅越入味好吃，建议大家不要一次把汤收的特干。