清凉美味甜品之王------什果西米露的做法

口味：甜

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：其他 甜品 美容食谱

材料：detail

清凉美味甜品之王------什果西米露怎么做

1、西米清洗干净，煮沸一锅水，西米倒入

2、至西米半透明时捞出（只剩当中有一小白点时），再煮开一锅水，西米倒入同煮直至全部透明，捞出．

3、坐锅热牛奶，放入适量冰糖，再把西米与牛奶同煮两分钟，关火，晾凉放冰箱冷藏

4、要把想吃的水果，洗净切丁放入冷藏好的西米牛奶搅拌一下就可以开吃了

１．夏季水果多，要放入的水果自便：）
２．煮西米的时候一定要边煮边搅拌，以免粘底
３．冰糖也可以用蜂蜜代替，喜欢清淡一点的，冰糖和蜂蜜都可以不放
４．西米跟牛奶一起煮的时候，以防凉后表面起奶皮，煮的时候加一滴食用色拉油就OK了