红酒焖羊排的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 羊肉 大众菜 香 宴客 朋友聚餐 午餐 晚餐 下饭菜

材料：detail

红酒焖羊排怎么做

1、将羊排剁成小块用水氽一下，然后放在高压锅里，锅里放葱、姜、蒜、大料、丁香、桂皮焖煮一刻钟。

2、把羊排放在炒锅里，然后倒入100CC干红葡萄酒，炖十分钟，放盐收汁即成。