紫薯乳酪花的做法

口味：甜

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：其他 甜品 老少皆宜

材料：detail

紫薯乳酪花怎么做

1、紫薯切块蒸熟

2、熟紫薯去皮，捣成泥。

3、奶油奶酪室温软化，倒入紫薯泥中，搅拌匀

4、根据干稀程度调入少许蜂蜜，拌匀

5、裱花袋装上裱花嘴，装入紫薯奶酪泥，挤出花形

1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3，根据自己口味做调整
2、现在温度高，奶油奶酪很快就会放软，着急的话，也可隔水加热