腊肠糙米饭的做法

口味：咸香

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：大众菜 粥饭 老少皆宜

材料：detail

腊肠糙米饭怎么做

1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟

2、腊肠切成片

3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些

4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀

5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收