麻香萝卜丝的做法
人气:130 ℃/时间:2024-05-17
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:健康食谱 凉菜 大众菜 酸 凉拌菜最爱 呛口小辣椒 简单小菜 大排档 简单易学 清爽可口
材料:detail
麻香萝卜丝怎么做
1图片暂无
原料:小萝卜,姜,干辣椒,花椒,芝麻。
2图片暂无
萝卜洗净切成丝状,切好后放入干净的容易里冰镇一会儿;姜切丝;辣椒切小段备用。
3图片暂无
热锅凉油,加入姜丝,辣椒,花椒,炒香。
4图片暂无
去掉油渣,只留下花椒油。
5图片暂无
生芝麻炒熟,一次可以多做一些,炒熟的芝麻可以放干净的密封容器里保存,吃的时候随时可取,方便一些。
6图片暂无
冰镇过的萝卜如果有水,就把水分倒出来。弄好的萝卜丝放入盘里,淋入花椒油。
7图片暂无
加入醋。陈醋,白醋,米醋,果醋,都可以,每一种醋各有不同的味道。白醋清淡一些,陈醋浓香一些,果醋的酸酸甜甜。根据个人口味随意放吧。
8图片暂无
如果不喜欢萝卜本身的辣味,可以加点白糖提辣香,就没有辣味了。
9图片暂无
最后加入鼓油,撒一些熟芝麻,适量盐搅拌好即可
- 图文12-24
急性子和慢性子哪个更可怕?急性子
- 美食03-20
豆豉油麦菜怎么炒好吃?麻汁油麦菜
- 美食12-20
韭菜花炒饭家常做法:私厨小炒韭菜花炒甜不辣
- 美食03-21
超级好吃的酸菜鱼店铺,味道好环境美价格合理的酸菜鱼餐馆
- 美食01-07
酱香鱿鱼圈的家庭做法:美食分享三杯酱香猪蹄
- 图文01-08
葡萄干吐司制作早餐:吐司边好去处葡萄干面包布丁
- 美食03-17
大虾怎么做才能又香又好吃?大虾这样做实在太好吃了
- 图文04-02
粉糯清甜芋头:可咸可甜的,芋头