糯米南瓜饼的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：老少皆宜 面点 大众菜 甜 懒人食谱 约会必备 提高免疫 四季

材料：detail

糯米南瓜饼怎么做

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把南瓜去皮切成块，放蒸锅上蒸熟。

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南瓜用勺子压成泥，加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团

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把面团揉成长条后，切成大小相等的小面剂子。

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将小面剂子上蒸锅蒸熟，大概二十分钟就可以。

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蒸好后的小面剂，揭盖锅盖稍微凉一下，刚蒸好很烫的

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把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球。

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双手掌抹植物油，取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。

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取一个豆沙圆球放在小饼中间。

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用虎口把饼周围捏合完全包住豆沙馅。

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将收口朝下按扁，撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻

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饼铛抹油，油热后，煎南瓜饼两面有火花，金黄就可以了