口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 私家菜 大众菜 咸香 豆腐酿青椒 高蛋白 开胃助消化 红姨食坊 美食
材料：detail
无油烟营养开胃菜：豆腐酿青椒怎么做
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豆腐冲洗干净，擦干。
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放入碗中压碎。
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加姜末﹑盐和鸡精各适量。
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用勺子搅拌均匀。
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青椒洗净，对半切开，去蒂及籽。
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将豆腐馅填入青椒中，压平。
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撒上胡椒粉﹑葱花。
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上锅蒸熟即可，大约10分钟就可以了。
