口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:健康食谱 煲汤 大众菜 鲜 美容养颜 美味鲜汤 晚餐 营养滋补
材料:detail
1、木耳泡发,鸡蛋打发,丝瓜切片,火腿切片,木耳手撕小朵,
2、汤锅加热,倒入适量食用油,放葱姜爆香,先放木耳翻炒片刻,再放丝瓜翻炒,最后放火腿翻炒片刻,并加入适量的盐,加入适量的水,烧开
3、水开后,烧滚1分钟,倒入蛋液,用筷子轻轻搅动成蛋花,加入鸡精,关火装盘