口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
类别:下午茶 甜品 西餐 甜 椰蓉球 烘焙 特色小吃 个性创意 朋友聚餐
材料:detail
黄金椰蓉球怎么做
1
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黄油软化,加糖搅拌均匀,打发到黄油体积稍有膨大。
2
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分三次加入蛋黄搅拌均匀。倒入牛奶搅拌均匀。
3
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在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉拌匀。
4
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用手搅拌均匀,轻轻揉成面团。取一小块面团,搓成小球
5
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把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。排入烤盘,中层,上下火,180度20分钟,烤到表面金黄即可。