米粉面包的做法
人气:108 ℃/时间:2024-05-17
口味:可口
难度:掌勺(高级)
时间:1小时以上
材料:detail
米粉面包怎么做
1、鸡蛋,黄油室温回暖备用。
2、将除了黄油和蜜红豆之外的所有原材料打至扩展阶段,开始一次发酵;
3、一次发酵结束后,排气,分割成8份,滚圆,松弛10分钟;
4、松弛结束后,取出一个,排气,包上蜜豆,放在模子中,开始二次发酵;
5、二次发酵结束后放入已经预热到200°的烤箱内,中层13分钟。
口味:可口
难度:掌勺(高级)
时间:1小时以上
材料:detail
1、鸡蛋,黄油室温回暖备用。
2、将除了黄油和蜜红豆之外的所有原材料打至扩展阶段,开始一次发酵;
3、一次发酵结束后,排气,分割成8份,滚圆,松弛10分钟;
4、松弛结束后,取出一个,排气,包上蜜豆,放在模子中,开始二次发酵;
5、二次发酵结束后放入已经预热到200°的烤箱内,中层13分钟。