口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
类别:下午茶 烘焙 西餐 甜 卡通 宝宝 宝宝喜欢 休闲 精致生活
材料:detail
交通工具饼干怎么做
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图片暂无
室温软化黄油;
2、加入糖粉拌匀(不用打太发,拌匀略膨胀即可);
3、加入蛋白拌匀;
4、加入香草精拌匀;
5、加入低粉、盐拌匀;
6、成团后装入保鲜袋压扁,入冰箱冷藏20-30分钟;
7、面团略硬,软硬度适合操作时取出,用擀面杖擀成适合的厚度(我擀成1.5个一元硬币那么厚);
8、用饼干模切出形状,将饼干移到烤盘上,入烤箱上层,180度12分钟左右(这张图是此饼干另一款造型时所拍,与此饼干最后的操作略有不同)