鲜虾酱的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：微辣 懒人食谱 小吃 四季 其他 老少皆宜 咸鲜

材料：detail

鲜虾酱怎么做

1、葱切末、青椒切粒备用

2、油热后放入葱末煸炒出香味

3、放入小虾米翻炒至变红、放入豆瓣酱翻炒至9成熟（出香味）

4、放入青椒粒翻炒至熟

5、装盘出锅~~~~好像滴哦~~

咖喱猫的提示：
A.最好是采用鲜活的小河虾，买不到的话，也可以用其他鲜虾，去壳切丁后使用
B.家里没有豆瓣酱的话，可以用黄酱等其他品种的酱代替一样好吃
C.在酱九成熟的时候放入青椒，既能保持其鲜亮色泽，有有充分时间，释放它的清香味道喜欢吃辣的朋友可以用尖辣椒或者干川椒
D.放油要稍微多一点，不然酱容易糊掉滴~~~