茄汁蝴蝶面的做法
人气:232 ℃/时间:2024-05-18
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
材料:detail
茄汁蝴蝶面怎么做
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锅内注油烧热,放入姜蒜末爆香。
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放入切好的西红柿翻炒出汁。
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填入适量清汤大火烧开。
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放入蝴蝶面后,盖上锅盖转中小火煮至蝴蝶面软烂。
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撒上葱花就盛出来了。
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再煎个蛋盖在面上就欧啦。
此款面简单的不能再简单了,没有加更多的调味品,要的就是西红柿的原汁原味,蝴蝶面浸足了西红柿的汁液,吃起来酸甜可口。这个西红柿是老爸自己种的,刚成熟了几个,就都给我们拿来尝鲜了,味道比市场卖的不知好多少倍!