五花肉烧茄干的做法
人气:454 ℃/时间:2024-05-19
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:下饭菜 春节 母亲节 感恩节 大众菜 猪肉 老少皆宜 咸香
材料:detail
五花肉烧茄干怎么做
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茄子干用热水泡开、切块。
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五花肉切小块,加水淀粉抓匀。
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锅中放油烧热,下葱、姜末、八角、花椒炒香,再放入五花肉。
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加蚝油、酱油、盐调味,然后放入泡好的茄子干,再加一碗水烧至肉和茄子干酥烂。
5、淋入香油出锅即可。
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