蛋白小馒头的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：二人世界 爱心便当 儿童食谱 老少皆宜 西餐 烘焙 健康食谱 甜

材料：detail

蛋白小馒头怎么做

牛奶、蛋清、白糖放入大碗中，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。

低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛，把过筛以后的粉类放入（2），轻轻拌匀，再放入植物油拌匀，形成可以流下来的稠面糊状，静置20分钟。

把面糊倒入杯中（我用的是做蛋挞的小杯子），装7七分满，再饧发20分钟，放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。

不用和面，时间又短，超级简单。