自制消暑杨梅汁的做法
人气:400 ℃/时间:2024-05-17
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
材料:detail
自制消暑杨梅汁怎么做
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将杨梅用水冲淋一下,去除杂质,放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅;
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大火将锅烧开后,转小火
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同时用勺背不断的将杨梅压扁(这步有些辛苦,温度高有些热,小心烫到手)
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压碎全部的杨梅后,关火,取一个锅子及漏网,用勺背用力按压过滤掉杨梅渣;
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过滤干净的杨梅汁
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按个人口味调入白糖,凉后放冰箱冷藏即可。
按偏杨梅虽说最好不要离火,但安全第一
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