经典味咖喱牛肉饭的做法
人气:396 ℃/时间:2024-05-19
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:朋友聚餐 晚餐 午餐 四季 日韩 粥饭 老少皆宜 咸香
材料:detail
经典味咖喱牛肉饭怎么做
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准备好各种食材~牛肉可以切成小块,鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块
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牛肉裹上蛋液,其实应该裹上蛋清的,但是我懒,你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右
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热锅热油~洋葱炒香,加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~
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加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味
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加入咖喱块,三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。
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盖盖子稍稍焖煮。
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放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了~
1.里面的咖喱块我用的是好待的,主要是方便。也可以自己做咖喱的,用咖喱粉,椰浆等~
2.装饭的时候可以把饭装在饭碗里,然后倒扣在盘子里就ok了,这样的饭比较好看,哈哈。