户外小菜之极品粥─户外美食的做法

口味：清鲜

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：其他 粥饭 户外野炊

材料：detail

户外小菜之极品粥─户外美食怎么做

1、所有材料切粒待有；

2、米淘干净，冷水泡着；

3、水烧至快开状态，下米；不断搅拌，不要给粘锅。

4、搅拌一会就可以下比较难煮熟、煮烂的材料：腊肠、腊肉、胡萝卜、香菇、虾米等。

5、米熬得差不多成粥了再下皮蛋和姜。

6、准备出锅前下青瓜、芹菜、鸡精（或味精）、汤料粉、盐、油、胡椒粉、白酒

7、出锅时撒上葱花就OK啦！

PS：
1、这粥的材料也可以不用那么多，只要有荤有素就好。胡萝卜个人强烈推荐，它不但耐储存，而且营养价值高，下粥里又可调色，增加大家的食欲。
2、我们有一次还在粥里下了在野外摘到的薄荷叶，别具一格风味哦！
3、自己手头上的PP，没有完整的材料与流程做法，甚是遗憾，只能从存照中挑出几张给大家献丑了。