蔓越莓香酥饼的做法
人气：400 ℃/时间：2024-05-19
口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
类别：约会必备 朋友聚餐 爱心便当 儿童食谱 西餐 烘焙 下午茶 甜
材料：detail
蔓越莓香酥饼怎么做
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
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加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
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倒入蔓越莓干。
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倒入低筋面粉。
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搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时)。
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冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。烤盘铺高温布，切好的饼干放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
各家烤箱温度走时不一样，所以最后几分钟一定要盯一下，以免糊了。
