麻辣豆芽的做法
人气:194 ℃/时间:2024-05-17
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
麻辣豆芽怎么做
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开始咯!豆芽菜清洗干净。胡萝卜切丝、鸡腿菇切丝、蒜薹切小圆片。葱姜蒜切少量备用。
2、开火热锅,少量油,加少量胡椒粉,葱姜蒜爆香,入胡萝卜丝、鸡腿菇丝、蒜薹翻炒,炒香后放入豆芽翻炒。
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炒至豆芽透明,加少量麻辣烫料、六月鲜酱油适量、盐少量。即可出锅。
1、豆芽可以提前用水焯一下。也可以有耐心的慢慢炒。如果不过水,炒的时间会相对延长。味道差不多哈。
2、麻辣烫调料是家里余下的。如果没有可以用辣椒爆香代替。
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