覆盆子慕斯的做法
人气:468 ℃/时间:2024-05-15
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
类别:约会必备 免烤 朋友聚餐 生日 蛋糕 酸甜 下午茶 甜品 西餐
材料:detail
覆盆子慕斯怎么做
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将覆盆子酱倒入容器中隔水加热,做法见:http://www.douguo.com/cookbook/85436.html
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再加入事先浸泡好吉利丁粉,继续加热至吉利丁全部溶解
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把鲜奶油倒入搅拌盆中拌至解冻
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将加热好的覆盆子酱倒入鲜奶油中混合均匀
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将混合好的慕斯装入慕斯杯中,放入冰箱冷冻3小时
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最后将冷冻好的慕斯取出,表面装饰柳橙酱做法见:http://www.douguo.com/cookbook/85437.html和薄荷即可
喜欢别的口味的果酱吗?可以做个别的口味的慕斯哦