鲜色果冻的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：小吃 下午茶 怪味 果冻 朋友聚餐

材料：detail

鲜色果冻怎么做

将胡萝卜汁、番茄汁、菠菜汁分别加热至40度左右

把事先泡好的吉利丁分成3等份，分次加入锅中使其熔化

将白醋和橄榄油一起倒入搅拌盆中搅拌均匀

再加入盐、法式芥末酱、胡椒粉调拌一下

将煮好的酱汁各自加入软胶模中，送入冰箱冷藏

将冷冻好的果冻取出放入盘中，在表面装饰上做好的沙拉酱

如果不适应这个口味，也可以换成自己喜欢口味的食材来发挥哦。