蜜香五花肉的做法

口味：香

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

蜜香五花肉怎么做

1、五花肉洗净切成长薄片，用生抽、料酒、碎姜腌制备用。

2、开锅下油，加入五花肉煎至两边甘香，捞起沥干油分。

3、加入适量的老抽、香醋、冰糖、八角、桂皮、水和蜂蜜，慢火煮至浓稠，再放回五花肉，慢火收汁，调味便可上碟。

照着做了两回老抽用酱油代替的，味道也不错