凉拌双耳的做法
人气:245 ℃/时间:2024-05-04
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
凉拌双耳怎么做
1、泡发后的黑白木耳放入开水里,汆烫1分钟左右立即捞起,浸泡在冰开水里;
2、新奇士柠檬用手按压揉捏,先用工具刮下适量柠檬皮丝,另挤出半只柠檬汁;
3、取适量香油、糖、盐、鸡精、芫荽、柠檬汁调和成可口调味汁;
4、黑白木耳去除耳根撕成小片,充分沥干水分,加适量芫荽叶、胡萝卜丝、柠檬皮丝和调味汁拌匀即可食用
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