新春走基层从热源足到炕头热 新春走基层，黄金窝头变真金白银

黄河新闻网吕梁频道讯（康雨）窝头是北方常见的食物，在以前属于普通人吃的，在贾家庄有一种独有的小吃叫“黄金窝头”，拿南瓜汁将玉米面做成金黄色的馒头，再切面文火慢烤3小时左右，甜甜脆脆的黄金窝头就制作出来了。

42岁的任宏明来贾家庄贾街经营黄金窝头小店已有3余年，他称贾街三年不收房租，只收一定的物业管理费，这么好的平台让他每年能有十几万的收入。

“咱家的这个窝头烤馍没有任何添加剂，加了南瓜汁甜甜的，慢火才能烤的脆脆的，又是粗粮细作，老少皆宜，所以顾客很多”任宏明笑着说，“这几天过节人多，每天大概有大几千的流水，雇了三个人帮忙制作、包装、销售，每天生意很火！”。