轻食白菜豆腐汤做法,美食之--白菜豆腐汤的做法
人气:127 ℃/2024-04-06 11:19:38
白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐,主要烹饪工艺是煮。味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素,口感独特,受到大众喜爱。
食材
豆腐250克,白菜200克,葱适量,食用油适量,胡椒粉5克,老抽3毫升,清水适量,十三香2克,盐适量,白胡椒3克
白菜豆腐汤的做法
1.准备姜片、葱段、豆腐块、白菜切成段
2.倒入食用油,放入姜片、葱段、胡椒粉,大火爆香
3.放入白菜,加老抽,翻炒均匀
4.倒入清水适量,大火煮沸
5.倒入豆腐炖5-8分钟,放入十三香、盐、白胡椒粉盛出即可