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莓莓多多话术:莓莓,变身话家常

人气:238 ℃/2023-12-14 15:58:31

乍一听“莓莓”,一下会想到了“美眉”,你是否第一时间会想到享有“沉鱼落雁之容,闭月羞花之貌”的西施、王昭君、貂蝉、杨玉环。而小编说的“莓莓”,却是来自田园大棚,由电影女明星代言,人人喜欢品尝的有机草莓。

草莓是 经济价值较高的小浆果,其果实柔软多汁、酸甜适口、营养丰富,而且外观美丽、香气浓郁,因而在国内外市场备受青睐,被誉为“水果皇后”。草莓富含氨基酸、果糖、果胶、微量元素等营养素,适合所有人群,且对老人、儿童更是大有裨益。

草莓营养价值很高,却因鲜果储存时间短,无法做到长时间食用。为更好的保存草莓,果实可制果汁、果酱等。

一是制作草莓综合果汁。草莓100克,优络乳 1/2杯,柠檬1/3个,冰片1-2片,方糖1小茶匙。将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混淆。再注进杯中,放进冰片与甜料。

二是自制果酱。新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克。草莓洗净擦干水分,用刀切开。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上。冷藏过后,将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒,直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁 ,搅拌均匀,果酱就炒好了,将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。

草莓是维生素C含量最高的水果,长久食用会让青春永驻面部皎洁如美少女一般。

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