最适合秋天的十款养生汤：8月8日立秋马上到来推荐六款营养汤

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“食以时膳，养以和中。”

古人长久以来都强调了饮食与季节、体质的紧密相连，认为合时而食，可调和身体的阴阳，达到身体的健康平衡。立秋即将到来，对于养生而言，人们常说“立秋不凉。”这时正是补养身体，平衡脾胃和肝脏的最佳时机。今天，我们就来为大家推荐六款营养汤品，老少皆宜，让您在立秋时节健康度过，大家赶紧学起来吧！

一、羊肚菌炖鸡汤

前期准备：羊肚菌50克、鸡肉200克、姜片、盐。

1. 羊肚菌洗净，鸡肉切块。
2. 锅里烧水，将鸡肉焯水去腥。
3. 把鸡肉、羊肚菌和姜片放入炖盅。
4. 加水，盖盖，用小火炖2小时。
5. 加盐调味，出锅。

营养价值：羊肚菌含丰富蛋白质，鸡肉则滋补身体，此汤健脾养胃，适合全家食用。

二、养肝草土茯苓汤

前期准备：养肝草20克、土茯苓30克、红枣5颗、猪肉100克、盐。

1. 养肝草、土茯苓洗净。
2. 猪肉切块，焯水去腥。
3. 所有材料放入炖盅。
4. 加足量水，用小火炖1.5小时。
5. 调味后出锅。

营养价值：养肝草名副其实，具有养肝作用，土茯苓则利湿健脾，适合湿重体质的人群。

三、养肝草排骨汤

前期准备：养肝草20克、排骨200克、盐、姜片。

1. 排骨洗净，与养肝草、姜片一同放入锅中。
2. 加足量水，大火烧开后转小火炖1小时。
3. 汤炖至浓郁，加盐调味。
4. 出锅前撇去浮沫。
5. 装盘即可。

营养价值：养肝草养护肝脏，排骨则补钙强骨，营养丰富。

四、枸杞叶猪肝汤

前期准备：枸杞叶50克、猪肝150克、姜片、盐。

1. 猪肝洗净切片，枸杞叶洗净。
2. 锅中放入猪肝、枸杞叶、姜片。
3. 加水煮开后，转小火炖40分钟。
4. 加盐调味，出锅。
5. 趁热食用。

营养价值：枸杞叶养肝明目，猪肝补铁，适合劳累、用眼过度人群。

五、健脾养肝汤

前期准备：黄芪20克、枸杞10克、山药100克、猪肉100克、盐。

1. 所有食材洗净。
2. 猪肉切块，山药切片。
3. 所有食材放入炖盅。
4. 加水炖1.5小时，小火。
5. 加盐调味，出锅。

营养价值：黄芪健脾，枸杞养肝，山药补中益气，全方位调理身体。

六、香菇玉米炖鸡汤

前期准备：香菇6个、玉米1根、鸡肉200克、盐。

1. 玉米切段，香菇、鸡肉洗净。
2. 鸡肉焯水。
3. 所有食材放入炖盅。
4. 加足量水，小火炖2小时。
5. 加盐调味，出锅。

营养价值：香菇玉米炖鸡汤营养丰富，有助于提高人体免疫力，适合老人和小孩食用。

立秋时节，一碗暖心的营养汤不仅能帮助身体适应季节变化，更能为家人的健康添护航。让我们在厨房里动手，以食疗的方式给自己和家人带来温暖与健康。