九款超级简单好吃美味的拌饭：好吃又简单的10道拌饭做法

食材：

鸡胸肉、香菇、洋葱。

做法：

1、鸡胸肉洗净切小块，倒入一勺料酒、一勺生抽、一勺食用油、少许黑胡椒，抓匀腌制20分钟。

2、碗中倒入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许盐和鸡精，加半碗清水搅拌均匀。

3、切好洋葱和香菇，锅中少许油加热倒入鸡胸肉炒至变色，倒入洋葱香菇炒片刻，倒入料汁，放入两个水煮蛋，小火煮至汤汁浓稠关火，浇在米饭上开吃吧！

食材：

五花肉半斤、洋葱半个、泡菜1袋、海苔1包。

做法：

1、五花肉切薄片，放入平底锅煎至焦黄，加入洋葱丝炒软，再加入泡菜炒匀。

2、加入一勺料酒，一勺生抽，一勺韩式辣酱，半勺细砂糖，加入一丢丢清水翻炒浓稠即可。

3、平底锅打入一个鸡蛋，煎成溏心蛋，米饭铺上鸡蛋和五花肉，再撒上一些海苔碎和白芝麻就完成啦。

食材：

米饭1碗、腊肠1根、杂蔬、干香菇几朵。

做法：

1、碗里放1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许糖搅拌均匀。

2、腊肠切片，干香菇泡发后切片。

3、锅里倒油炒香干香菇、腊肠，加入杂蔬粒翻炒均匀。

4、加入姜汁炒匀，再加入一盘米饭 翻炒均匀即可。

食材：

牛排一块，洋葱半个，土豆一个，米饭。

做法：

1、牛肉切小块，一勺料酒，一勺生抽，几滴老抽，适量黑胡椒，一勺淀粉，抓匀腌制15分钟

2、调个酱汁：碗中加两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，一一勺黑椒酱和半碗水拌匀备用。

3、土豆和洋葱切丁，锅中油热将牛肉粒煎至焦黄出，留底油倒入土豆块煎至金黄盛出。

4、爆香洋葱，倒入土豆和牛肉翻炒均匀，倒入黑椒汁，煮至浓稠即可，浇在米饭上拌匀就开吃吧！

食材：

土豆一个，米饭一碗。

做法：

1、先来调酱汁：碗中倒入一勺陈醋，一勺生抽，半勺糖，半勺老抽，一勺淀粉，大半碗清水搅匀。

2、土豆去皮切块，油温七成热下锅炸至金黄捞出，锅中剩油底，放入蒜未爆香，倒入料汁和一大碗清水，煮开后倒入土豆块和米饭，小火煮至浓稠即可出锅，出锅后记得撒上葱花哦！

食材：

牛肉200克、土豆一个、胡萝卜、玉米半颗、青豆100克、大米300克、酱香烧汁、香菇适量、洋葱半个。

做法：

1、土豆、洋葱、胡萝卜去皮切丁，大米洗净，牛肉切丁备用。

2、在切好的牛肉丁里加酱香烧汁，抓匀腌制十分钟，锅中油热，倒入切好的洋葱炒香，倒入牛肉丁炒至变色，加酱香烧汁，加入土豆、洋葱、玉米粒、胡萝卜、青豆、香菇翻炒均匀，再加300毫升清水。

3、大米洗净装入锅中，倒入牛肉和汤汁，按煮饭键！时间一到就可以吃咯！

食材：

土豆一个，火腿肠一根，米饭一碗。

做法：

1、先来调酱汁：碗中倒入两勺陈醋，两勺生抽，半勺糖，一勺淀粉，大半碗清水搅匀。

2、土豆去皮切块，油温七成热下锅煎至焦黄盛出。火腿肠切片，锅中倒入少许油，放入蒜未爆香，放入火腿片，倒入料汁和半碗清水，煮开后倒入土豆块和米饭，小火煮至浓稠即可出锅，撒上葱花开吃吧！

食材：

青椒2个，肉丝100克、米饭一碗、蒜末少许。

做法：

1、青椒切丝，肉切丝，加一勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉抓匀腌制10分钟，米饭蒸熟盛一碗。

2、调酱汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一小勺白糖和盐半碗水拌匀。

3、锅中放油倒入肉丝炒至变色盛出备用，锅留底油煸香蒜末，放入青椒丝炒断生，倒入肉丝和酱汁煮至浓稠倒入米饭咕嘟咕嘟出锅啦！开吃吧！

食材：

番茄两个、午餐肉一块、鸡蛋一个、米饭一份。

做法：

1、调酱汁：一勺蚝油，一勺番茄酱，两勺生抽，适量盐，白糖，一勺淀粉，加半碗水拌匀备用。

2、锅中油热倒入打散的鸡蛋煎熟盛出，倒入午餐肉煎至焦黄盛出，再倒入番茄块翻炒出汁。

3、依次倒入米饭、鸡蛋、午餐肉、酱汁煮1分钟即可。

食材：

鸡胸肉、香菇、米饭。

做法：

1、鸡胸肉切块加入一勺料酒、半勺盐、适量黑胡椒粉、一勺淀粉腌制15分钟。

2、调酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许白糖、半碗清水搅拌均匀。

3、锅内起热油，倒入鸡胸肉炒熟，倒入洋葱和香菇炒软，倒入酱汁煮至浓稠，拌上米饭就可以开吃啦！