新人结婚第二天给长辈办生日宴：七夕婆婆过生日媳妇花800元订的生日宴

一年一度的七夕又到了。最近几年七夕越来越热闹起来，说明中国人都开始重视传统的节日了。其实这一天还是婆婆的生日，日子特殊生日也很好记。所以每年的这一天都是请了全家亲友一起过的。等于每年都过了一个热热闹闹的七夕。

今年也不例外，早早的订了饭店，就为了让婆婆高高兴兴的过个生日。

我们选择的这家饭店特色菜是烤鸭，其他的菜做得也很讲究味道也不错，比较重要的日子，亲友聚餐都会选择这里。价位在一个小城市里算中上等。因为是婆婆生日，所以就不怕花钱了。

一行十个人，点了12个菜一些主食，有荤有素，总共花了800块。下面就来看看我们都点了什么吧

【精品烤鸭】​

既然特色菜是烤鸭，那自然是必点​的菜了，这家的烤鸭需要提前预定，在本地做法和味道都是一绝。正宗的果木烤鸭，一份188，脆嫩的鸭皮蘸着白糖吃，入口即化。还有单独的鸭肉，和一份皮带肉，想吃什么自己选择。

鸭饼每一张下面都有垫纸，这样每一张鸭饼都不会粘连，而且口感柔韧不水嫩不粘牙。辅料也非常的齐全。必不可少的甜面酱，外加葱丝，黄瓜条，还有蘸鸭皮的白糖，山楂糕，哈密瓜条，小萝卜丁，都是贴心的安排。​

【梅菜扣肉夹馍】​

在北方很多城市，这都是一道宴席必点的菜品，有肉有饼，是菜也是饭，一大份88块钱。

做法是梅菜扣肉加了一圈发面的荷叶饼，吃的时候把饼打开，加上一片蒸透的五花肉，一些浸满肉汁的梅菜，那叫一个香。

【耗油菜心】

这道菜看似简单，其实做好可不容易。菜心要选择肉厚却嫩的，烹饪时间也要恰到好处，时间太久了菜叶发黑，时间不够很难入味还有生菜的腥味。吃多了大鱼大肉，来点青菜调剂下也不错。这道菜38块。

【炝拌茭白】​

一道简单的凉拌菜，非常的清爽，因为是家里人吃饭，长辈比较多，口味上反而喜欢这种清清淡淡的菜。

【烤猪肘子】

俗话说无肉不成席，这话换到北方来，就是无肘子不成席，以往无论是喜宴还是什么的都会有一道红烧肘子，一整个肘子上桌，看得红亮却很少有人动筷子。今天点的这道烤肘子则不同，即满足了宴席的需求，同时也不会那么腻，做法不是平时的红烧，用烤的方式制作，一点也不油腻，而且也保留了软糯的口感，非常的好吃。没有骨头，也很好入口。在座的长辈都说，这儿媳妇太会点菜了。

【鱼香肉丝】​

这道小炒，是很多人第一次去饭店就吃的一道菜，当时北方的很多家庭，主要的调味品都是酱油。很少有郫辣酱和糖醋的手法去烹饪，所以饭店的一道鱼香肉丝，捕获了很多人的味蕾。当然肯定会有很多四川人说，切！你们吃的这不正宗，我们才不会用郫辣酱做鱼香肉丝。

其实我想说所有的菜都无所谓正不正宗，随着各地饮食习惯的不同，既然这种做法能火起来，说明符合大部分的口味。那么它就是正宗的。尤其这家店，配菜还用到了笋丝，在我看来就算比较讲究的了。

【酸汤鸡柳】​

这是一道改良菜，用酸汤的方法加上鱼泡菜又加上滑过油的鸡柳，味道清爽微辣，也是一道不错的下饭菜。

​【老醋蛰头】

一道经典凉菜，蛰头处理的非常干净，一点点腥味都没有，拌过的口感也很好，吃不到明显的酸味，非常的适口。

【皇豆豉烧鮰鱼】

鮰鱼肉嫩，刺少，个头大，非常适合老人和孩子吃，豆豉的酱香味是非常独特的，特别的适合蒸鱼，烹饪方式简单，又不会像以往的清蒸鱼那么单调。大家都觉得好吃。价钱是128元。​

【卤四样】

卤水提前制作的肉类做成的拼盘，有鸡蛋，猪口条，猪肚，肘子。每一样都是软烂咸香，量少而精，配上蘸汁，非常的鲜美，特别适合下酒。

【火爆肥肠】

肥肠是一道看似简单，但想做的好吃，却不太容易的菜。火候短了太腻，火候久了太柴，这菜无论是味道还是火候都恰到好处。非常好吃。

【腊肉春笋】

婆婆一家都是贵州人，因为工作关系来到北方，对腊肉情有独钟，这道菜是专门为他们而点。

另外还点了鲜榨的玉米汁。主食，饭店也贴心的送了一碗长寿面。老人不喜吃甜。所以放弃了做蛋糕的计划。改为送了一大束鲜花给婆婆。

如今婆婆已68岁，身体特别硬朗，喜欢旅游，也会偶然过来帮我们带孩子收拾家，每次都会给孩子带很多东西，是一个性格非常开朗的老人。

老人的健康就是儿女最大的福气，希望婆婆永远年轻漂亮。

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