为什么只有东北豆角好吃？东北人最爱吃的豆角

东北人爱吃的豆角，你们喜欢吃吗，

在东北，夏天菜市场那豆角的品种可真是多，什么油豆角、四季豆、白不老、猪耳朵、黄金勾、一点红、蛇豆......种类多种多样，还有很多我都叫不出名字，这些豆角，每一种口味都不太一样，每种的豆角都有它自己独特的味道

我们家吃得最多的是油豆角，油豆角颜色鲜绿、肉质肥厚、口感饱满，我喜欢用五花肉或是排骨来炖油豆角，炖得软烂烂的，有一种奇妙的香味，也可以蘸着蒜泥吃，东北农村夏天最香的吃法，南方的朋友大家可以尝试一下（烀几穗玉米，几个茄子，炖点豆角，蘸点蒜泥，来碗自己捞的米饭，这配置没谁了，老香了）

其他的豆角，有的适合炒着吃，有的适合做包子，有的适合凉拌，总之是各有各的吃法，现在正是各种豆角大量上市的季节，农村自家小园的豆角，那就更好吃了，纯绿色，自然成熟，抓紧时间吃吧！

您是否也喜欢吃豆角呢？更喜欢吃哪种豆角呢？