又香又辣的椒盐排骨，好吃到舔手指的椒盐排骨椒盐排骨

今天小侠来给大家分享一款外酥里嫩，好吃到舔手指的椒盐排骨。这绝对是食肉星人的福利呀～快来看看怎么做才好吃吧！

准备食材：

猪肋排2斤（猪排骨也可以根据个人口味换成羊排骨牛排骨哦），2勺蒜泥，1勺料酒，1勺蚝油，1勺老抽，2勺生抽，1小勺黑胡椒粉，1小勺盐，1小勺糖，2勺玉米淀粉，椒盐粉

做法步骤：

1.2斤猪肋排 2勺蒜泥 1勺料酒 1勺蚝油 1勺老抽 2勺生抽 1小勺黑胡椒粉 1小勺盐 1小勺糖抓匀腌制1小时（最好封保鲜膜放冰箱冷藏腌制）。

2.排骨腌制好之后加入2勺玉米淀粉，抓拌均匀。

3.锅中加入可以没过排骨的食用油，油热七成，加入排骨小火炸8分钟（一定是小火，不要大火），捞出备用，大火油温回升，把刚刚炸好的排骨再放进锅中继续复炸1分钟，捞出沥干油，撒上椒盐粉翻拌均匀即可开吃。

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