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广东新会陈皮好还是江门陈皮好,新会陈皮也叫江门陈皮

人气:217 ℃/2024-04-25 06:44:57

新会,古称冈州,地处珠江三角洲西南部的银洲湖畔、潭江下游,扼粤西南之咽喉,据珠江三角洲之要冲,濒临南海,毗邻港澳。

新会,是南粤历史文化名城同时也是中国著名侨乡。

新会,因独特的气候、水土,出产的新会陈皮享誉海内外。素有“葵乡”、“陈皮之乡”、“鱼米之乡”之称。

2002年9月,响应国务院下发通知要求,撤销县级新会市,设立江门市新会区。升级后的江门市,辖江海区、蓬江区、新会区3个市辖区,代管台山市、鹤山市、开平市、恩平市4个县级市。

抛开城市发展问题不说,那从特产文化底蕴来说:新会陈皮,能否称为江门陈皮?

笔者认为不合适。

理由有三:

第一,容易给人混淆概念

正所谓一方水土养育一方人,升级后的江门市下辖的地方相对辽阔,各地区间的水源、土壤和环境都有所差异,因而种植出来的新会柑(陈皮)质量会有所不同,甚至差异很大。如果笼统将新会陈皮称为江门陈皮,那就会引起歧义,误解是江门所有地方产的陈皮质量都一样,其实不然。

第二,新会陈皮属于国家地理标志产品

新会陈皮地理标志产品保护范围以广东省江门市新会区人民政府《关于建议划定新会陈皮地理标志产品保护范围的请示》(新府报[2006]8号)提出的范围为准,为广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大螯镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部所辖行政区域。

报告中,明确规定了新会是陈皮的道地产区。

并且在2016年中国品牌价值评价信息发布会,新会陈皮以895的品牌强度,在地理标志产品区域品牌价值排名中位列中药材类第一。

若直接将新会陈皮称为江门陈皮,那就失去了道地溯源的意义。

第三,消费者接受认可

据记载,新会陈皮这一称呼,早在宋代以来就已作为地域产品推广,并成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区至今。

谈到陈皮,大多数消费者在脑海中第一印象浮现的,都是新会出产的陈皮,为上品。

若将新会陈皮称为江门陈皮,那可能短时期内很难让消费者重新被接受,当然也不利于陈皮道地产区的宣传和推广。

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