夏季甜品牛奶芒果布丁如何做?夏天饭后来一碗芒果牛奶布丁
吃完饭之后再来上一点的甜点,那是一件让人非常开心的事情。虽然说吃饭的时候已经是吃饱了,但人就是这样在吃了咸的食物后,就会想要吃一些甜的食物,这样感觉才是真正的吃饱了。饭后的甜品有很多种,不同的种类味道上也会稍微的有一些差别。虽然都是甜的食物,但是甜的程度不同,那么给人的感觉也就会不同了。有的食物甜的让人发腻,这样的食物就不适合做饭后的甜品。芒果牛奶布丁这种爽口的甜品是非常适合在饭后吃的,那种舒爽的感觉真的是难以形容。
芒果牛奶布丁的口感自然是非常的好,除了不错的口感外,其实它也是有一定的营养作用,对于身体健康的帮助也还是比较大的。芒果是一种对身体健康有很多帮助的食物。芒果不仅是含有维生素和微量元素,含有的糖分等物质也能够给身体带来非常好的帮助作用。芒果的热量是比较高的,身体内每天都需要很多的热量补充,尤其是在身体虚弱或者是天气寒冷的时候。如果热量供给不够的话,那么身体健康就会受到很大的影响,甚至是会出现疾病的症状。下面我们来给大家详细介绍下芒果牛奶布丁的具体做法。
配料:牛奶250克,芒果适量,吉利丁片适量,白糖适量。
步骤一:所有的食材都先准备好,其实也没有用到多少食材,芒果要选择外表没有任何损伤的,否则不光是会影响口感,也会影响身体健康。
步骤二:吉利丁片是不能直接用的,使用之前要先用水浸泡一下,让吉利丁片变软,大概泡十分钟的样子就可以了。
步骤三:芒果要先去皮后切丁备用,具体的量要看吃多少,然后自己决定,如果是芒果多了,那么其他的配料也相应的多一些就可以了。
步骤四:把适量的白糖加入到牛奶中,加热慢慢的熬煮,让白糖充分的融合为止,如果是直接用的甜牛奶,那么这一步就可以省略了。
步骤五:泡好的吉利丁片捞出来,然后充分的挤干水分。
步骤六:放到牛奶中,不用继续加热了,用牛奶的余温就能融化。
步骤七:把芒果倒入牛奶中,然后搅拌均匀,放到冰箱中冷藏三个小时,然后脱模后切开就能吃了。
牛奶加热的时候要注意不要大火。