奥尔良炸鸡排的做法：炸鸡排

By 采云家77姐

用料

• 鸡胸肉 3块
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐\蚝油\味精\白胡椒粉 适量
• 蒜瓣 4个

做法步骤

1、鸡胸切片，用刀背拍散

2、料酒，蚝油，蒜沫，胡椒粉少许盐和味精，腌制十分钟

3、拍上玉米淀粉

4、蘸上蛋液

5、拍上面包糠

6、炸至两面金黄

7、控油捞出

8、挤一点番茄汁

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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