真正好喝的英德红茶 一茶一世界,英德红茶
高 泉甘露润喉清
山 生珍茶奇香溢
古 传秘方精工艺
树 有神叶泉水沏
一茶一世界——英德红茶
一茶一世界——英德红茶
英德红茶,所有对普洱茶稍微了解的人,都应该听说过英德红茶这两个字,这个和北欧的极地之国重名的地方,以一种英德特有的方式霸占了中国茶叶的最顶端。
一茶一世界——英德红茶
英德红茶因汤香爽、气高昂,柔甜绵润,被誉为“金美人”。茶汤入口甘甜,滋味柔和,呈花果香,且挂杯持久,冷杯有冰糖香。
市面上的英德红茶层出不穷,最正宗的英德红茶是产自云南古寨广东清远中,一饼茶叶是不下万元,作为普通人来说,英德红茶是一件奢侈品,众多爱茶之士,对着如此昂贵的英德红茶,表示只可远观而不可亵玩焉。
一茶一世界——英德红茶
为了弥补爱茶之士的遗憾,很多茶商会在云南古寨附近向当地的茶农收集英德红茶,从种植环境、成色、味道跟云南古寨的英德红茶相差无二,这款英德红茶就成了爱茶之士的宠儿。
一茶一世界——英德红茶
一芽一叶压制 只选春茶
一茶一世界——英德红茶
春日百花艳,茶香最风华
在清明前收集的的茶叶被誉为春茶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸,不但使春茶滋味鲜活,香气宜人,还富有保健作用。
一茶一世界——英德红茶
一茶一世界——英德红茶
对于清远英德红茶,我们采用一芽一叶压制。茶树顶端的嫩芽和第一块叶子最为香甜,所以我们就采取这两部分作为我们茶叶的原材料,绝无添加其他的老叶子来鱼目混珠。所以茶叶香醇有回甘。
一茶一世界——英德红茶
纯手工制作,更显矜贵
一茶一世界——英德红茶
为了不损失茶叶原味一丝一毫,我们从原料到成品都是采用纯手工制。手工采摘、天然摊凉、手工锅炒杀青、手工揉捻、日光晒干、石模压饼、自然晒干,每一道工序都十分繁琐,但我们甘之如饴,这是我们对爱茶之士的尊敬,也是对我们茶饼质量的保证。
一茶一世界——英德红茶
品之香甜,藏之升值
一茶一世界——英德红茶
打开英德红茶的包装纸,茶饼紧结可喜,条索清晰,颜色深绿,显毫。香气正,有细微蜜糖味,收敛,无常见新茶摇曳生涩之香。
用茶刀取5.5克茶入盖碗,十秒出汤,第一泡茶没有倒。味淡,香气并不高扬。
第二泡茶汤色浅但明亮,滋味醇厚鲜爽。
第三泡滋味更加醇厚,苦味涩味不易觉察、转瞬即逝,冰糖味明显,茶汤浓厚缠绵。
一茶一世界——英德红茶
很多爱茶之士都喜欢收藏普洱茶,这款高山的英德红茶,无论从成色、味道还是价格都十分都收藏价值。
爱品茶,更爱收藏茶。
一茶一世界——英德红茶