自制乳饼：南乳饼的做法

sourcehe，2015-12-10

南乳饼也叫鸡仔饼，因加入南乳的美味，顾叫南乳饼，是广东著名小吃，甜中带咸、甘香酥脆咬一口，只听“咯咯”作响，再叫几口才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……南乳饼的最大特点是耐人寻味。

小贴士：1.肥肉不喜欢吃可以少加； 2.南乳是腐乳中的一种，挑选红色南乳比较好吃； 3.馅料可以根据自己喜欢放