儿童小炒肉怎样炒又嫩又好吃:分享一道孩子最喜欢吃的菜
人气:156 ℃/2023-11-19 00:27:38
孩子最喜欢吃的金针菇怎么做好吃又入味?分享金针菇炒肉的详细做法来了,一看就会,简单易做又快速,详细做法如下↓
准备食材:新鲜的金针菇,里脊肉,洋葱,蒜末。
做法如下↓
(1)把里脊肉洗净切薄片装入盆中,接着调味。加入盐,糖,料酒,蚝油,酱油,五香粉,蒜末去腥增香,搅拌均匀至入味,接着加入一勺红薯淀粉搅拌均匀至无颗粒状备用。
(2)金针菇切掉根部不要,用清水洗净再对半切即可装盘备用。洋葱切好备用。
(3)锅中倒入适量油烧热,依次放入备好的肉片煎至两面金黄捞出锅备用。接着另起锅倒入洋葱翻炒均匀,炒好倒入金针菇加盐,蚝油,酱油翻炒出水分,接着倒入煎好的肉一起翻炒均匀焖煮3分钟,最后加入番茄酱提味,翻炒均匀即可出锅!
这样做的金针菇炒肉口感酸甜可口很是下饭,孩子特别喜欢吃!