汽锅小海鲜的做法 懒人版电饭煲海鲜美食

一看就会，一做就废。

这怕不是现在许多人看完美食教学视频后的共同心声。

很多厨房小白即使认真看完教程，到了做菜时依旧手足无措，这很大一部分原因取决于对食材调味以及烹饪过程控制火候的不熟悉。

今天一层山小渔翁，就给你们推荐两道看起来高大上，做起来却超级简单的海鲜美食。重点是（敲黑板，这两道美食只需要电饭煲就能完成！

电饭煲盐焗虾

食材准备：虾12只、盐350g、八角大料20g、少许葱段。

1）第一步先去掉虾线，剪掉虾的胡须，但是一定不要去虾壳！

2）倒入200g盐至电饭煲里，预热两分钟。

3）将准备好的八角大料炒熟，大概3分钟左右即可。

4）把虾铺在盐上后，再撒入150g盐，直至将虾完全的淹没。

5）最后按下电饭煲上的“快速白米”功能键，待15分钟后就可以完美出锅啦！（如果你的电饭煲没有“快速白米”功能键，就直接用煮饭键

小渔翁建议直接剥开吃虾肉，不要吃虾皮，否则会很咸哦。而且是腌制过的虾，吃虾皮的话，摄取的盐分会有些过高喽。

海鲜至尊焖饭

主食材准备：虾仁鱿鱼各50g、火锅丸子100g、腊肠1根、土豆1个、洋葱半个、少许大蒜、香葱5g、大米（按个人食量准备）

调料：盐5g、蚝油5g、料酒10g、酱油10g、白糖5g、干辣椒4个、香叶2片。

1）先把腊肠和土豆切成丁、洋葱切碎、大蒜切成末。

2）大米洗净后放入电饭煲，加入所有食材搅拌均匀，再加上刚好没过食材的水，就可以盖起来进行煮饭模式啦！

3）煮好后打开盖子先把香叶和干辣椒挑出，搅拌均匀后再焖上三分钟，就可以开吃啦！

可以用电饭煲烹饪出美味的海鲜，厨房小白就再也不用担心火候难控制了！只需按下煮饭键就可以轻松搞定！

我是一层山小渔翁，一个土生土长的海边人，热衷于将野生天然海鲜分享给更多对海鲜情有独钟的美食爱好者。

能够把野生天然的海鲜以最便捷的方式提供给你们，一直都是一层山小渔翁创立一层山生态平台的初衷。