三伏天此菜是个宝教你简单做 味美可口还有清热利湿的功效

这株菜让人垂涎三尺，味美可口还有清热利湿的功效，夏季适合吃

蔬菜的种类繁多，形态各异，可以说我们的日常生活离不开它们，今天我们要说的这种蔬菜，不仅颜色翠柳诱人，味道好吃，气味芬芳，而且还有促进食欲、降血压和清热利湿的功效。这种蔬菜就是“水芹菜”，今天就让我们通过四种水芹菜做成的美味佳肴来认识一下这种蔬菜。

水芹腊肉茶树菇

首先我们要介绍的这道菜是水芹菜腊肉茶树菇，这道菜吃起来味道好吃，样子也很好看，闻起来有一种水芹菜散发出来的芳香气味。茶树菇软韧鲜美，水芹菜爽脆清新，腊肉有一种鲜香的浓厚气味，简直妙不可言。而且因为芹菜充分吸收了腊肉和茶树菇的鲜美滋味，吃起来就像是在吃烤肉那样的美味。

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水芹炒蛋

我们要介绍的第二道美食是水芹菜炒鸡蛋，这道菜里面不仅有水芹菜，吃了可以促进食欲、清热利湿，还有炒鸡蛋的蛋白质，可以增强抵抗力，还很抗饿。而且菜品颜色诱人，金灿灿的鸡蛋配上绿莹莹的水芹菜，一定会让你看到就忍不住流口水！

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水芹香干

我们介绍的第三种美食是水芹菜炒香干，这道菜由水芹菜和大家都很喜爱的豆制品：豆腐干炒制而成，水芹菜的翠和香干的软嫩形成了口感上的鲜明对比，而且大家可以发现，二者的香气也很契合，吃起来美味又不会让你觉得油腻，怕胖的小伙伴们也可以放心大胆地吃！

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清炒水芹

我们最后要介绍的就是清炒水芹菜了，说起蔬菜的清炒做法，它的最大特色就是保留了蔬菜的原汁原味和香气。水芹菜也不例外，你能够通过这道菜品尽情品尝到水芹菜的美味魅力。充分吸收水芹菜的营养，感受自然的馈赠。今天我们通过四种美食对水芹菜有了更进一步的认识，相信很多吃法单一的朋友通过我的介绍也能开辟自己的食谱和水芹菜的做法。