洋芋和野生菌的做法:野生菌焗土豆没想到这么好吃
人气:343 ℃/2023-12-02 16:00:55
野生菌可以给我们提供大量的营养,增强我们抵抗各种疾病。经常食用野生菌能很好地协调人体对其他食物的营养吸收。做法非常简单,只要准备好食材,使用美食锅蒸烤盘恒温烘烤,便能够成就这道美食。一碗菌香浓郁,鲜香可口,奶香四溢的创意焗土豆,口感超棒,在这个降温的初秋令人满足不已,快手菜,适合懒人!!
By 麦子厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 材料:(份量:3人份 | 美食锅蒸烤盘 | 时间:40分钟)
- 土豆 2个(约300g)
- 野生菌干 10g (提前用凉水浸泡1个小时)
- 培根 80g
- 马苏里拉芝士 40g
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 50ml
- 盐 适量(根据个人口味增减)
- 黑胡椒 适量(根据个人口味增减)
做法步骤
1、土豆切小块,放入容器底部,待用。
2、培根切小块,美食锅最高温预热完成后,放入培根翻炒出香气,取出待用。
3、放入泡发洗净的野生菌,均匀铺开,放入培根,待用。
4、调理盆中打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀。
5、加入盐和黑胡椒,搅拌均匀,倒入容器中。
6、撒上马苏里拉芝士,美食锅中倒入清水没过烤盘底部,放入容器,盖上上盖。
7、烘烤40分钟,取出。
8、香浓绵软,回味无穷!
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