旅行方便简单携带自煮食品，外出游玩少不了的能量棒

燕麦不仅热量低，饱腹感强，而且富含膳食纤维，无论是大人孩子，经常吃燕麦对于肠道健康而言颇有裨益。除了冲调成燕麦粥外，燕麦还能和果干、坚果等等，一起做成美味的‘能量棒’。作为外出旅游的能量补充，真的是特别好的健康选择。今天要和大家分享的这道燕麦美食，我还加入了全麦面粉，让麦香味更加浓郁的同时，营养也会更全面哦~

全麦核桃能量棒

食 / 材

中筋面粉（普通面粉） 60g

全麦面粉 60g

快熟燕麦片 50g

枫糖浆 35g

核桃仁 15g

葡萄干 15g

鸡蛋 1个

植物油 10g

无铝泡打粉 3g

工具：烤箱

熟练耗时：50mins

参考月龄：1岁半及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

1.把中筋面粉（普通面粉）和全麦面粉一起倒入搅拌碗里。

全麦面粉可以增加麦香味，营养也会比普通的面粉更加全面，如果没有的话，就全部用中筋面粉代替。

2.加入快熟燕麦片和无铝泡打粉。

快熟燕麦片也可以用即食燕麦片代替。泡打粉主要用作面制食品的快速膨松剂，购买时一定要注意买无铝的。

3.用筷子顺一个方向拌匀。

4.打一个鸡蛋，加入枫糖浆和植物油。

枫糖浆可以用蜂蜜代替。植物油尽量选择玉米油、葵花籽油等无色无味的，避免影响味道。

5.用筷子快速拌匀。

6.倒入干粉中，加入葡萄干碎和核桃碎。

果干和坚果可以自由选择，记得在加入前捣碎或切碎即可。

7.手揉成团。

8.在烤盘上铺一张油纸，把面团放在一个角落里。

9.整形成厚度约2cm的饼子。

10.放入提前预热到175度的烤箱中层，上下火175度烘烤约25分钟。

每家烤箱温度的温差都会有所区别，注意观察上色情况，均匀上色后即可。

11.取出后切小块，把切面朝下，隔开间距平铺在烤盘上。

重新放入烤箱，继续175度烤约15分钟，至表面微黄，即可出炉。

一次吃不完的，可以密封后常温保存，3~5天内吃完。