牛油果沙拉详细教程：史上最好吃的牛油果水果沙拉做法

并不是所有的沙拉都需要放沙拉酱，因为酱中有过多的糖和盐！水果为主的沙拉，我都会放酸奶，绝配！ 牛油果和吐司丁，当然是沙拉首选，牛油果可以让整个沙拉的韵味提升，而不是只有寡淡的酸甜味，吐司丁脆脆的，多重口感的搭配，满足我们营养的同时，也满足了味蕾的需求！

By 厨小花

用料

• 牛油果 1个
• 吐司 1片
• 圣女果 4颗
• 草莓 2个
• 酸奶 适量
• 坚果 适量
• 奇亚籽 一勺
• 蓝莓树莓 10颗
• 燕麦片 适量
• 葡萄干 适量

做法步骤

1、准备食材：牛油果、草莓、树莓、蓝莓、圣女果、南瓜籽、腰果、葡萄干、吐司、酸奶、奇亚籽

2、吐司切丁、烤箱180度预热，烤8分钟

3、水果切丁准备好

4、水果和吐司一起混合

5、淋上酸奶，撒上奇亚籽

6、成品图，营养丰富，牛油果是精髓，非常好吃呀！

小贴士

食材按自己喜好随意放，因为有酸奶和吐司，所以不要放太久呀，吐司会变软！

牛油果的营养功效

1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

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