杂菜鸡丁花样做法 菠萝杂蔬鸡丁制做方法

【菠萝杂蔬鸡丁】口感香滑，咸甜适中，既有鸡肉的鲜美又有菠萝的水果香味，鲜香甜酸，美味爽口。

工具材料：

食材：鸡胸肉、菠萝、青椒、红椒

调料：盐、生抽、番茄酱、黑胡椒、料酒

1. 首先将鸡胸肉洗净，切成一小块，放入一个干净的容器，加入盐、料酒，生抽、黑胡椒腌制

2.菠萝清水冲洗后，切成一小块，再用淡盐水浸泡

3.将青椒和红椒，清理干净后，切成一小块备用

4.拿锅倒入油，油热后，放入鸡胸肉，快速翻炒变色

5.鸡胸肉变色后，倒入青椒、红椒和菠萝，翻炒均匀，加入适量的盐，番茄酱，继续翻炒，煮熟后就可以出锅了