三文鱼骨萝卜豆腐汤，紫背天葵豆腐汤
人气：360 ℃/2024-02-28 04:35:29
看过《新白娘子传奇》的人都知道，许仙因为救了一条小蛇，小蛇化作人身，下凡报恩。人们常说，动物都是通人性的，它们不会说话，但能明白人的指令。很多电影也都演过动物保护主人性命，动物救人的故事。
北京地铁的广告上，我始终记得的一幅画：一只刚长牙的小像对妈妈说：妈妈，我长牙了。那只大像是沉默了，没有说话。小像又问：妈妈，难道你不为我高兴吗？
野生动物有着自己的生存法则，生于自然，养于自然。它们没有固定的家，没有舒适的窝，幸运的时候能捕到猎物，也有时候，会连续几天饿肚子。
一场教训，让我们见识了一只死去的蝙蝠会有多大的能耐。
野生动物的命是命，家养动物的命也是命，为什么不管是非典还是这次新型冠状病毒都是食用野生动物有关呢?
我想是因为野生动物并没有被人类驯养过，所以也自不必以死报恩。
大自然的法则永远是人与动物和谐共处，被吃的蝙蝠如果知道自己的死一不小心伤害了人类，它一定会在被捕杀它的时候逃跑的再努力一点......
只可惜，它并不知道，有些人压根也没想过要与它们和谐共处。
动物如是，自然如是，和谐共存的对立面一定是两败俱伤。
【本期美食】紫背天葵豆腐汤
紫背天葵：故名思义，就是叶子背面是紫色的。口感很滑，与鱼腥草有着类似的食用价值。
【食材准备】紫背天癸一把，豆腐半块，油，盐少许。
【做法】
1、紫背天癸洗净，豆腐切块
2、锅中放油，豆腐煎至一面定型。放入适量清水
3、水开后加入紫背天葵、盐，2分钟左右即可出锅
4、成品图
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