海南瘦肉炒河粉：海南黑椒肉丝炒河粉
人气：217 ℃/2023-12-23 10:34:38
黑椒肉丝炒河
黑椒肉丝炒河粉的做法步骤
1.瘦肉切成条状，加入一点生抽、老抽、黑椒粉、生粉、鸡粉、一勺花生油抓匀腌制15分钟
2.洋葱切成条状、胡罗卜切成条状，葱切段
3.河粉一盘500克，两只鸡蛋打散盛入碗内
4.锅内热油后倒入鸡蛋煎熟，然后将鸡蛋切成条状
5.另起油锅热油后，下入腌制好的瘦肉炒熟，捞出备用
6.继续起油锅热油后，放入洋葱、胡罗卜和葱段翻炒片刻，调入一点点盐
7.再加入河粉，鸡蛋，适量生抽和老抽，鸡粉翻炒
8.最后再加入事先炒熟的瘦肉翻炒均匀即可
