老鸭怎么炖才好吃家常做法？做出的太子参炖老鸭越吃越香

By 谨和五味

用料

• 太子参 20克
• 老鸭 半只
• 枸杞 15~20粒
• 红枣 10~15颗
• 姜片 3~5片
• 食盐 3-4勺

做法步骤

1、1.将太子参、枸杞、红枣分别洗净，用小碗装上备用

2、2.老鸭用冷水清洗干净、切块

3、3.生姜切片

4、4.锅内加入清水约800ml

5、5.大火煮沸

6、6.转中火炖2小时

7、7.加入红枣、枸杞、食用盐3-4匙，煮10分钟即可

小贴士

太子参记得挑选品相好些的

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